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C-STAR官媒人物专访 | 秦哲楠:商业空间设计的奥秘

已有 31 次阅读  2019-06-12 19:39   标签商业空间设计 

秦哲楠(英文名:Anne Qin),万维创始人。就读于中央美术学院,以“东意西境”的设计理念享誉国际商业设计领域。华润设计师出身的她,在2013年创办了自己的设计事务所,并在零售设计领域,打造了很多具有影响力的作品。



代表作品:

成都仁和春天集市、深圳盒马鲜生新零售超市、杭州西溪园区盒马鲜生新零售超市、上海盒马集市、石家庄北国先天下Ulife精品超市、厦门每时美季精品超市、上海G-super陆家嘴金融中心、北京7-Fresh新零售卖场、泉州南益广场购物中心、深圳天虹畈田购物中心、北京大万购物中心、杭州Citylife精品超市、深圳OLE精品超市、上海BLT精品超市等。



C-Star展会现场接受BOSS来了专访的照片↑

审核中,视频暂时无法播放:转码进行中

本期嘉宾:万维商业空间设计总经理秦哲楠女士

从小到大的执着

绘画功底深厚的她,从小潜移默化受艺术的熏陶和感染,也正是因着对绘画艺术、设计的偏爱,让她毅然选择了进入商业设计行业。“很小的时候我就知道,我是要做设计师的。我从来没有想过做其他的事情。”


“零售设计是一门艺术,它更像是室内建筑师、室内灯光师、色彩师、零售顾问及心理学家的综合体。它需要重新搭建或改变结果,从初稿到后期的落地,包括每一个细节,你需要思考如何去给顾客营造更好的购物环境。”

回忆起多年前刚踏入零售设计行业,在华润做设计师时的情景,秦哲楠依然历历在目:“商业设计行业没有一个明确的标准,大家都在摸爬滚打,两眼一摸黑地做着。你能在这条道上走多远,走到什么深度都是靠自己。”秦哲楠说。

设计充满着乐趣

有的人是为了工作而做设计,我是因为喜爱设计而去工作,它能给我带来快乐。

摘掉设计师身上固有的艺术标签,其实他很多时候是在扮演一个‘翻译者’角色。通过深入沟通理解客户的意图,通过设计的方案、图纸翻译出来,最终让施工呈现其效果。有些客户在某方面的认知和眼界,可能比设计师更前卫,这时就需要一个很好的契合点和学习的态度与客户进行沟通磨合,从而使设计方案更加贴近客户的需求。


秦哲楠接受BOSS来了专访↑

这让她想起石家庄北国先天下Ulife的超市改造项目,客户是一位深耕零售行业的老企业家。相比其他客户,他更有自己的想法。他希望自己能参与整个超市空间的设计,打造一个更受消费者喜爱的集购物、休闲、餐馆、娱乐的场所。


北国先天下Ulife现场照片↑

“我们会一起探讨风格、平面布局、材质、色彩、配饰、品类配比、业态......,他对零售空间的美感与渴望常常会感动我们,激励我们做出更好的设计。这个方案历经多次修改,有很多不常规的设计,后来我们都一一帮他实现了。”


北国先天下Ulife现场照片↑

这些层出不穷的挑战都会激励她不断地学习,尽可能地去开阔眼界。闲暇时会经常参加一些知名的设计展,考察国内外优秀作品,紧跟设计潮流的脚步。

其实大部分设计师每天都处于非常忙碌的状态,工作占据了生活很多时间。闲暇时,潜移默化的职业习惯早已融入到秦哲楠的生活中,如逛商场,会被随时用手机抓拍一些有意思的导识设计、特殊的材质、别致的陈列;看电影,会关注影片里的场景的布置、建筑设计风格;或餐厅吃饭,会留意到特别的设计元素。

以学习的态度去旅行

自由不是你想做什么就能做什么,而是你不想做什么就可以不做。

对于设计师来说,说走就走的旅行简直就是人生奢望,设计几乎占据了生活的绝大一部分。“我理想的生活,就是能拥有更多的闲暇时间,在属于自己的时间中,抱着学习的态度去旅行。”


欧洲旅游时的照片↑


带队日本考察时的照片↑

秦哲楠常年游学日本、意大利、英国、法国、罗马、希腊、奥地利、德国等多个国家,他坦言:“在汲取国外设计理念与手法的同时,国内的零售设计需要更多的融入中国传统文化元素,做本土的原创设计”。

优秀的设计师≠成功的老板

“设计师出生的我,并不是一个成功的老板”。她说。“创业不等于设计商业化,很多时候,走心的设计和商业利润是很难平衡的两个点,对待项目,我比较认同的是一种负责的态度,一种不卑不亢的态度,在追求灵魂自由释放同时,也要做到一心一意全心全意为我们的甲方服务。”


团队头脑风暴↑

谈及公司发展的历程,秦哲楠坦言,当初成立公司时规模非常小,经过多年的积累和发展,团队不断的壮大,客户群体慢慢开拓,公司逐渐开始与精品超市、购物中心、街区等高端零售客户建立密切合作的关系。

2015年,公司换新重组设计团队,吸纳来自韩国、西班牙、意大利等世界各地的国际知名设计师以及本土新锐设计师。拥有天马行空的想象力、前卫的设计语言,万维设计团队努力透过独特的设计想为消费者带来意想不到的创意和惊喜。

访 谈 实 录

Q:请问在为不同商业空间提供设计方案时,是否有一些共性和特性?

A:首先,从消费者的角度出发,随着近几年整个新零售的概念炒得非常火,各种各样的风格随之出现,而所要考虑的最重要也是永远不变的一个点,就是从顾客需求的角度来出发。比如说在做店面规划的时候,顾客从哪个地方进来是主入口,哪个地方是主通道, 然后根据顾客的购物习惯等来考虑整个的店面规划以及设计。

第二点是从所在的国家、城市、地域文化上来考虑,每一个商业空间有什么不一样。比如说我们在做像成都的仁和春天,或者像华润万家的Mart时候,会考虑到当地的一些因素以及商圈的一些特性,来做整体的规划。这样做出来的店面会比较有灵魂,然后比较有故事,顾客在里面也不会感到乏味。




仁禾市集现场照片↑

第三个点是从业主的整体投资回报的角度。我们会考虑到我们投入了多少钱,多久能收回成本,多久能够盈利,多久能够在行业里达到知名度,包括盈利模式、口碑等所能到达的高度,我们会非常严谨的对待这样一个特性问题。比如说我们是希望整体越简单越好,或是为消费者提供一个比较温暖和舒适的购物环境。

Q:贵公司在设计规划时,是否会结合新零售、智能设备等应用场景?过程中做了哪些创新?

A:因为世界上每一次的零售革命,都是由技术来推动的,包括我们国家也在提倡技术创新这样一个概念,很显然技术在整个新零售设计当中有着非常重要的一个位置。


盒马鲜生现场照片↑

那在技术推动的层面,我们也做了非常多的尝试和创新,让我们的店面设计更加的便捷,更加的有品质感。在设计项目的时候,会融入一些人脸识别系统、自助收银系统,以及机器人自动拣货的系统。比如我们给盒马鲜生做一些供应链传输系统,以及前台销售和后台之间迅速做出匹配的系统。

Q:未来商业空间设计的趋势是怎样的?

A:其实这几年中国在商业设计的趋势表现得非常明显,中国人越来越多地走向世界,我们零售设计业界的眼光,包括专业度、知识容量等,都发生了剧烈的变化,在这样的一个大背景下,我们中国人更加懂得自己要什么。

回到十年前的零售设计市场,能明显地感觉到其中的变化。比如以前我们会采用一些国外的洋面孔,英文字等来体现在我们的卖场里面,彰显我们的国际化。而近几年来,明显的能感觉到中国的业主更加爱国,更加懂得去发扬我们中华传统,这也是我们设计师非常欣慰的地方。所以在项目设计当中,我们越来越多的融入中华传承了5000年的商业文明,更多的去发掘当地中国本土的文化,这将是整个行业里面我们引以为豪的趋势。

Q:请简单分享一下贵公司在C-STAR现场的感受和收获。

A:C-star其实代表了很多国内的零售品牌,提供这样一个信息交流的机会。在这个平台上,能够同行业之间进行交流,也包括与客户之间的交流,看到行业里一些先进的资讯信息,然后把这些先进的部分融入到设计里面。这样可以促进我们中国零售业的发展,能够让我们更加跟国际接轨,能够让中国自己的商业特色更加好地彰显出来。


万维商业空间设计,零售空间设计领航者!(更多超市设计案例:http://www.onewedesign.com/ 企业QQ:2046381670 咨询电话:15768562771)

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